Vermut Auriense Rojo

Vermut Auriense Rojo

El Vermut Auriense Rojo se elabora de manera tradicional y artesanal, utilizando un 100% de vino ecológico de las Denominaciones de Origen de Ourense. Durante su producción, se macera durante un largo proceso con 23 botánicos, tales como: coriandro, raíz de angélica, flor de azahar, laurel, flor de tojo y ajenjo, aportando el mejor sabor al resultado final.

En cuanto a la cata, presenta un color natural muy oscuro, resultado de la propia maceración. Su aroma es complejo, con notas herbales y florales. En boca, ofrece un paladar equilibrado y con cuerpo, con un final largo y persistente que deja un ligero fondo amargo.

Sírvelo frío, preferiblemente a una temperatura entre 6 y 8 grados Celsius. Se recomienda degustarlo en un vaso ancho con un par de cubitos de hielo y una rodaja de naranja para resaltar sus notas cítricas.

Giraldez Galician Drinks

Giraldez Galician Drinks ha construido una trayectoria marcada por la dedicación y el profundo respeto a las tradiciones gallegas, combinando un arraigo cultural con una búsqueda constante. También, utilizan técnicas ancestrales con procesos innovadores para ofrecer productos de alta calidad que reflejan la esencia de Galicia.

En 1956, el padre de Jesús, Quique y Marta Giraldez fundó una empresa de distribución de bebidas en el polígono Barreiros. Hace unos años, sus hijos tomaron la iniciativa de expandir el negocio, añadiendo una destilería y una pequeña bodega. En sus instalaciones comenzaron a producir el licor Paragüero y este fantástico vermut.

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