Carrillada de cerdo ibérico 500g

La carrillada de cerdo ibérico es reconocida por su terneza y jugosidad inigualables. Sus vetas de grasa infiltrada características de esta raza única,  garantizan una experiencia culinaria excepcional.

Nuestra carrillada proveniente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con una cuidadosa selección de bellotas y pastos naturales.

El corte de la carrillada es tan extremadamente tierno porque se localiza en las mejillas del animal. Y en te recordamos que puedes pedir en tu pedido a nuestros carniceros si deseas la pieza de carne completa o troceada.

Cómo preparar la carrillada de cerdo ibérico

Existen diversas formas de cocinar la carrillada de cerdo, y cada una resalta su textura y sabor de manera única:

• Estofada: La carrillada de cerdo es perfecta para preparar un delicioso estofado.
• Asada: Si prefieres un método de cocción sencillo, puedes asar la carrillada de cerdo.
• Guisada: Otro método popular es guisar la carrillada de cerdo.
• A la plancha: Si deseas una opción rápida puedes cocinar la carrillada de cerdo a la plancha.

¡No pierdas la oportunidad de saborear la Carrillera de Cerdo Ibérico de Las Viandas de Julián! Añádela a tu carrito de compras y prepárate para disfrutar.