Recaredo Serral del Vell

Corpinnat de la bodega Recaredo, elaborado con un 56% de xarel.lo y un 44% de macabeo.

Se fermenta la mitad en depósito de acero inoxidable y la otra mitad en barricas viejas.

Tiene una crianza en botella durante 66 meses.

Todas loa levaduras de las fermentaciones son seleccionadas y propias.

Es tradicional, seco, elegante y con un toque a frutos secos.